磨刀機的鋒利度受多種因素影響，以下主要是影響磨刀機鋒利度的幾個因素。

1.磨床安裝調整對磨削的影響：

(1)安裝磨刀機要注意牢固，防止震動，各緊固件牢固連接，磨盤旋轉要順暢，防止跳動晃動。否則，刀刃不能鋒利，會出現鋸齒刀片等。

(2)玉米桿必須垂直于水平面。否則刀刃不會鋒利。

(3)磨盤車床的位置應與半面相距6毫米，相反，位于半徑中間，磨盤位置不準確，刀刃容易磨損到一側。吊桿的長度也有影響，減少了去刀的行程，所以刀刃不能鋒利。

(4)對于機械傳動式磨刀機，應給予三角皮帶適當的張力度，并使磨頭達到額定速度，磨石旋轉速度低會影響銳化效果。

2.操作方法對磨刀的影響：

(1)壓力不均勻，刀刃磨損，刀刃各齒鋒利不一致，擺動葉片時，如果壓力不均勻，刀刃就會突出。

(2)壓力過大；易受刀片退火、變形的影響，縮短刀片式的使用壽命。

(3)壓力太小，刀刃不光滑地粘在磨盤上，容易偏磨、打牙齒、中間突出。

(4)擺動速度太快。容易刮除研磨劑，容易折斷刀刃，不易平衡刀刃，壓力不均，容易產生偏轉和中間凸起。

(5)擺動速度太慢，刀片磨損快，刀片壽命縮短，容易發生刀片退火。

(6)磨刀路程短。刀刃不能鋒利，而且使刀鋒利的面中部迅速凹陷，可以縮短使刀鋒利的磁盤使用期限。

(7)貼砂紙的磨盤磨刀磨得太久了，刀刃容易退化，容易變形。